Gilusia Syrah Sicilia DOC

Hersteller
Tenuta Rapitala
Artikel-Nr.:
10054

Lieferzeit 2-5 Tage

8,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

Tenuta Rapitala'

1977 wurde die Tenuta Rapitala von Conti Gigi und Hugues Bernard de la Gatinais gegründet. Graf Hugues de la Gatinais hat eine lange Weinbau-Tradition von der Loire in der Familie. Als Graf Hugues de la Gatinais Sizilien zum ersten Mal bereiste, war er fest davon überzeugt: „Hier kann man einen hervorragenden Weisswein machen.“ Bisher unbekannte Techniken wurden bei Tenuta Rapitala eingeführt, wie z. B. temperaturkontrollierte Gärung und Ertragsreduzierung. Bei Tenuta Rapitala werden nur Trauben aus eigenem Anbau verwendet.

Die Rebflächen von Tenuta Rapitala sind vor allem mit Nero d'Avola, Chardonnay, Cataratto, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Nero bestockt. Heute bewirtschaftet Tenuta Rapitala insgesamt eine Rebfläche von rund 175 Hektar und hat sich mittlerweile zu einem der renommiersten Weinhäuser Siziliens etabliert.

Syrah Gilusio

Der Wein ist ein fülliger und seidiger Syrah von violett funkelndem Rubinrot. Unter der Sonne Siziliens gereift, gibt er sich harmonisch am Gaumen mit feinen Fruchtnoten.

 

Anbaugebiet:

Mittelsizilien. Die ausgewählten Trauben stammen von Reben, die in 300–400 m ü.d.M. auf lehmigen Böden in Guyot-Erziehung kultiviert werden. Die Hektarerträge sind limitiert.

Rebsorten:

Syrah

Weinbereitung:

Im ersten Septemberdrittel von Hand gelesen, werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur (24–26 °C) in kleinen Edelstahlbehältern etwa 7–10 Tage auf der Maische vergoren. Das
Ergebnis ist ein hervorragend strukturierter Wein, der aber mehr noch durch seinsortentypisches Aromaspektrum begeistert.

Ausbau:

In Stahlbehältern mit anschließender Flaschenreife

Bouquet:

Elegante und charakteristische Noten von Brombeeren und Johannisbeeren

Geschmack:

Vollmundig, harmonisch mit den Syrah-typischen Würzakzenten. im Geschmack ausgewogen, frisch. mit feiner, beeriger Fruchtnote.

Serviertemperatur:

16-18 Grad Celsius

Empfehlung:

Dunkles Fleisch, Braten von hellem Fleisch, gereifter Käse

 

 

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
13% Vol.
Empfehlungen
Braten, dunklem Fleisch, Reifer Käse
Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife bis
2020
Farbe
Intensives rubinrot, purpurne Reflexe
Jahrgang
2016
Ertrag
Liimitierte Erträge
Lagerung
Edelstahl
Rebsorte
Syrah
Region
Sizilien
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

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