Lugana Cascina Albarone

Hersteller
Az. Agr. Emilio Pasetto
Artikel-Nr.:
10049

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Az. Agr. Emilio Pasetto

Seit 1977 produziert die Familie Pasetto im Lugana-Gebiet Weine von Spitzenqulität. Gelegen im Herzen des Lugana-Gebiets südlich von Sirmione repräsentiert die Cantine eine authentische Identität der Seele, der Farben, der Gerüche sowie der "Sapori" dieser Gegend. Die insgesamt bewirtschafteten 10 Hektar sind neben der Hauptsorte Trebbiano di Lugana, deren Durchschittsalter mehr als 20 Jahre beträgt, u.a. mit Marzemino, Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt.

Lugana Cascina Albarone

Der 2017er besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit mit großer Eleganz

Anbaugebiet:

Der Wein wächst im Bereich des südlichen Gardasees in den moränischen Hügeln, die sand- und kalkhaltig sind. Gewisse Beimischungen von Tonerde geben den Weinen ihre Frische und den aromatischen Geschmack.

Rebsorten:

100 % Trebbiano di Lugana (Turbina)

Weinbereitung:

Späte Lese in der ersten Dekade im Oktober ausschließlich von Hand. Danach erfolgt eine sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung, um die Aromen gut einzufangen.

Ausbau:

Ausschließlich in Stahlbehältern mit kurzer Flaschenreife.

Bouquet:

Verführerischer Duft nach Blüten und grünem Apfel

Geschmack:

Am Gaumen voll, fruchtig und cremig mit ausgewogener Minerlität. Am Gaumen bleiben, lang anhaltende Noten nach Pfirsich, grünem Apfel und Banane zurück.

Serviertemperatur:

8-12 Grad Celsius

Empfehlung:

Als Apperitiv und zu Fisch- und delikaten Nudelgerichten

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Empfehlungen
Passt ausgezeichnet zu Anipasti, Meeresfrüchten, Salzwasserfischen und Frischkäse, Pasta mit hellen Saucen
Trinktemperatur
8-12 Grad Celsius
Trinkreife bis
2018
Farbe
helles Strohgelb
Jahrgang
2017
Ertrag
10000 kg pro Hektar
Lagerung
Edelstahl
Rebsorte
Trebbiano di Lugana
Region
südlicher Gardasee
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
Sulfite

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