Bepi Lugana Riserva DOC

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Hersteller: Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra
Artikel-Nr.:: 10063

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Beschreibung
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Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra

Das familiengeführte Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees, landschaftlich eingebettet in die Endmoränen Hügel (Colli Morenici), mitten im Herzen des Lugana-Anbaugebietes. Lehmiger, kalkreicher Boden und das durch den Gardasee beeinflusste Micro-Klima, sind ideale Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben mit ihrem besonderen Charakter. Der Sitz des Weinguts stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde von den Brüdern Righetti Ende der Sechziger Jahre ins Leben gerufen, heute führen die Enkel Claudio und Luigino das Weingut weiter.

Insgesamt werden ca. 7 Hektar Wein mit Traditionsbewusstsein und Liebe zum Detail angebaut. Die großzügige Pflanzdichte variiert zwischen 3000 und 4500 Reben und sorgt für außerordentliche Qualität der Trauben. Neben der Weinrebsorte „Trebbiano“ für die Lugana-Wein Produktion, wird die Rebsorte Chardonnay für Weißwein, sowie die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino für Rotweine angebaut..

Bepi Lugana Riserva DOC

Dieser Wein stammt von einer kleinen Einzellage mit über 40 Jahre alten Rebstöcken

Anbaugebiet:

Der Weinstöcke wächsen im Bereich des südlichen Gardasees in den moränischen Hügeln, die lehm- und kalkhaltig sind.

Rebsorten:

Trebbiano di Lugana (Turbina)

Weinbereitung:

Lese ausschließlich von Hand, woran sich eine sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung anschließt, wodurch die Aromen und Charakteristika des Weines zur Geltung komme

Ausbau: 2 Jahre in großen Holzfässern, 6 Monate Flaschenreife

Bouquet:

Duft nach Zitrus, floral, mit Noten von weissem Fruchtfleisch.

Geschmack:

Am Gaumen ein weicher, vollmundiger Geschmack mit langem Nachhall und Noten von weißen Früchten

Serviertemperatur:

8-12 Grad Celsius

Empfehlung:

Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Risotti und Käse

Zusatzinformation

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Empfehlungen: Helles Fleisch, Passt ausgezeichnet zu Anipasti, Meeresfrüchten, Salzwasserfischen und Frischkäse, Risotti
Trinktemperatur: 8-12 Grad Celsius
Trinkreife bis: 2021
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Jahrgang: 2018
Ertrag: 10000 kg pro Hektar
Lagerung: 2 Jahre grosse Holzfässer, 6 Monate Flaschenreife
Rebsorte: 100 %Trebbiano
Region: südlicher Gardasee
Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Biowein: nein