Cabernet Sauvignon 1930

Hersteller
Az. Agr. Brunello
Artikel-Nr.:
10070

Lieferzeit 2-5 Tage

19,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

Azienda Agricola Brunello - Cabernet Sauvignon 1930. Ein wahrhaft majestätischer Wein!

Die Az. Agr. Brunello ist ein kleiner Familienbetrieb, der im südlichen Gardaseegebiet liegt. Neben der Herstellung von hochwertigen Lugana-Weinen, verfügt die Familie auch über einige kleine Lagen im Valpolicella zur Rotweinproduktion von denen u.a. der Cabernet Sauvignon 1930 stammt.

Anbaugebiet:

Die Lagen befinden sich ausschließlich im klassischen Valpolicella Gebiet auf mittleren Höhen von ca, 200 m. `Die Bödenbeschaffenheit ist unterschiedlich, vornehmlich aber lehm- und kalkhaltige Böden.

Rebsorten:

100 % Cabernet Sauvignon

Weinbereitung:

Späte, streng ertagsreduzierte Lese Anfang bis Mitte Oktober ausschließlich per Hand. Anschließende temperaturkontrollierte Gärung über 12-14 Tage mit wiederkehrender Untertauchung des Tresterhutes.

Ausbau:

Nach der Gärung reift der Jungwein für 18 Monate in Barriques verschiedener Passagen und wird danach assembliert. Es folgt eine 6monatige Flaschenreifung.

Bouquet:

Intensiv nach dunklen Früchten und Noten von Cassis

Geschmack:

Warm, samtig, majestätisch mit runden Tanninen und intensiven Noten von dunklen Früchten, Cassis und Noten von Lakritz. Langes Finale.

Serviertemperatur:

16-18 Grad Celsius

Empfehlung:

Dieser Wein passt gut zu Pasta-Gerichten mit Fleisch, dunklem Fleisch und reifem Käse

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Empfehlungen
dunklem Fleisch, gereiftem Käse
Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife bis
2026
Farbe
dunkles Rubinrot
Jahrgang
2016
Ertrag
5000 kg/h
Lagerung
18 Monate Barriques
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Region
Kerngebiet Valpolicella
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Cabernet Sauvignon 1930"

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bewertung schreiben
Captcha

Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
10,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)


19,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)


17,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)



Lugana Felugan Feliciana

11,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

La Giaretta Cor di Vin 95 Rosso Veronese IGT

19,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

Sengia Rossa - Corvina Merlot S'Ambrogio IGT Aldegheri

16,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

Graponero Garda Cabernet Sauvignon Barricato DOC

12,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

Lugana Le Querce

11,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)