Ciro Bianco DOC

Hersteller
Cantina Librandi
Artikel-Nr.:
10119

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7,45 €*

Cantina Librandi 

Die Kellerei Librandi gilt als "Spitzenerzeuger und Vorreiter bei der Nutzbarmachung kalabresischer Rebsorten.Hauptsitz ist das Weingut in Ciro Marina, in der seit vielen Jahren der gleichnamige Rot- und Rosewein vinifiziert wird. Auf über 230 ha profitieren die gebietstypischen Rebsorten, allen voran Greco Bianco, Gaglioppo und Magliocco, von den lehm- und kalkhaltigen Böden. Die geographische Lage zwischen Meer und Bergen, die ständige leichte Brise und die daraus resultierenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sorgen für ideale Bedingungen in den Weinbergen.

CIRO BIANCO DOC 

Ein erfrischender, unkomplizierter Weißwein aus der schon von den Römern kultivierten Rebsorte Greco Bianco. Blumige Noten, Zitrusaromen und ein leicht mineralischer Abgang sorgen für unkomplizierten Trinkspaß

Anbaugebiet:
Weinberg in Ciro Marina, Kalabrien. Die Bodenbeschaffenheit ist vorwiegend Lehm-Ton, teils kalkhaltigen Schichten.

Rebsorten
100 %  Greco Bianco

Weinbereitung
Sorgfältige Handlese Mitte bis Ende September bis Anfang Oktober. Sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung. 

Ausbau:

Kurze Stahltank bzw. Flaschenreifung

Bouquet
Fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten

Geschmack
Frisch, leicht, elegante Fruchtstruktur mit Zitruscharakter und ausgewogener Mineralität

Trinktemperatur
Bei einer Temperatur von 8-10°C servieren.

Empfehlung

Dieser Wein passt gut zu Gemüse- und Fischantipasti, Spaghetti Vongole/Scoglio, Fischgerichten 

 

 
 

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Empfehlungen
Gemüse- und Fischantipasti, Spaghetti Vongole/Scoglio, Fischgerichte
Trinktemperatur
8-10 °C
Trinkreife bis
2022
Farbe
mit goldenen Reflexen, strohgelb
Jahrgang
2020
Ertrag
9000 kg Trauben pro Hektar
Lagerung
Stahltank
Rebsorte
100 % Grecco Bianco
Region
Ciro Marina, Kalabrien
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

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