Fameja Rosso Veronese IGT

Hersteller
Az. Agr. Bonazzi
Artikel-Nr.:
10141

Lieferzeit 2-5 Tage

9,95 €*

Az. Agr. Bonazzi - Eine Familienleidenschaft

Gegründet 1958 von Vater Dario und seinem Sohn Fabio, vereint durch die Leidenschaft für die Weinherstellung. Liebe, die Fabio wiederum an seine Kinder, Nicola und Elena, weitergegeben hat. Fasziniert von der Welt der Weinherstellung, sind sie jetzt die neue treibende Kraft des Unternehmens.Die Familiengemeinschaft ist das Herzstück des Unternehmens, daher die Entscheidung, Familienmitgliedern Etiketten zu widmen, wie z San Nicola, El Dario, Sofia, Fameja (venezianische Dialektbedeutung Familie). Alle Familienmitglieder beteiligen sich aktiv am Geschäft: Fabio und Nicola sind für die Bewirtschaftung der Weinberge und Olivenhaine zsuändig, Sofia ist Önologin und zeichnet für Vinifikation und Qualitätskontrolle verantwortlich, Elena leitet Verkauf, Verkostungen und betreut Besucher des Weinguts. Das Unternehmen ist in den letzten Jahren stark gewachsen und hat eine Anbaufläche von 8 Hektar erreicht, immer mit Vorgabe den Anspruch an höchste Qualität zu gewährleisten. 

Fameja Rosso Veronese IGT

Der Fameja (im venezianischen Dialekt das Wort für Familie) ist die neueste Kreation des Hauses Bonazzi, mit der Intention einen qualitativ hochwertigen Wein zur Begleitung von Mittag- oder Abendessen zu geniessen, ohne eine großen Anlass zu benötigen.

Anbaugebiet:

Gelegen im Herzen des Valpolicella Classico auf den Hängen von San Pietro in Cariano (Höhenlage ca 250 m). Die Bodenbeschaffenheit ist unterschiedlich, überwiegend Ton, strichweise Kalkböden.

Rebsorten

45% Sangiovese, 30% Corvina, 25% Cabernet Sauvignon

Weinbereitung:

Sorgfältige Handlese Mitte September, Temperaturkontrollierte Gärung bei 15 Grad Celsius der frischen Trauben mit kontinuierlich Trester 

Ausbau:

 6 Monate Stahltank, kurze Flaschenreife

Bouquet:

Duft nach dunlen Beeren, Schwarzkirsche

Geschmack:

Am Gaumen weich, mit gut eingebundenen Tanninen, dezent fruchtig mit Noten von Beeren und Kirschen

Trinktemperatur:

16-18 Grad Celsius, aber auch leicht gekühlt

Empfehlung:

Pastagerichte, frischer Käse

 

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Empfehlungen
frischer Käse, Pastagerichte
Trinktemperatur
16-18° C, aber auch leicht gekühlt
Trinkreife bis
2023
Farbe
rubinrot
Jahrgang
2020
Lagerung
Stahltank
Rebsorte
25% Cabernet Sauginon, 30%Corvina, 45% Sangiovese
Region
Kerngebiet Valpolicella
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

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