Gardafe Garda Bianco DOP - Neue Kreation von Massimo Sbruzzi

Hersteller
Az. Agricola Feliciana
Artikel-Nr.:
10061

Lieferzeit 2-5 Tage

9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

Az. Agricola Feliciana

Der sympathische Massimo Sbruzzi ist Chef der traumhaften Azienda Agricola Feliciana, die direkt am mondänen Gardasee zwischen Desenzano und Sirmione liegt. Die insgesamt bewirtschafteten 11 Hektar sind neben der Hauptsorte Trebbiano di Lugana u.a. mit Friulano und Cabernet Sauvignon bestockt. Auf dem Weingut finden die Besucher pures italienisches Flair auf höchstem Niveau und das integrierte Hotel mit Restaurant laden zum verweilen ein. Massimos Weine sind hier harmonische Begleiter zu den ausgezeichneten Gerichten der lombardischen Küche. Ein Abstecher ist ein unbedingtes Muss, wenn man in der Gegend ist!

Gardafe Garda Bianco DOP

Dieser Wein ist eine neue Kreation, der die große Leidenschaft vom Massimo Sbruzzi für seine Weine verkörpert. Massimo hatte schon immer eine kleine Parzelle mit Chardonnay- Reben, die nun eine würdige Verwendung in dem Cuvee mit Trebbiano (Lugana-Traube) finden. Ein frischer Weißwein für tolle Sommerabende.

Anbaugebiet:

Der Weinstöcke wächsen im Bereich des südlichen Gardasees in den moränischen Hügeln, die sand- und kalkhaltig sind. Gewisse Beimischungen von Tonerde geben den Weinen ihre Frische und den aromatischen Geschmack.

Rebsorten:

Trebbiano di Lugana (Turbina) und Chardonnay

Weinbereitung:

Frühe Lese (Ende August) der Trebbiano-Traube und späte Lese Ende September des Chardonnays. Ausschließlich von Hand, woran sich eine sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter getrennter Gärung anschließt.

Ausbau:

Getrennter Ausbau im Stahltank, Assemblage dann im folgenden Februar/März

Bouquet:

Floraler, fruchtiger Duft.

Geschmack:

Am Gaumen ein frischer, leicht fruchtiger Geschmack mit raffinierter Minerlität. Der typische, leicht würzige Geschmack eines früh gelesenen Trebbiano ergänzt sich ideal mit den unverkennbaren Fruchtnoten der überreifen Trauben des Chardonnay. Es bleibt ein lang anhaltendes Finale, mit Noten von weißen Früchten zurück.

Serviertemperatur:

8-12 Grad Celsius

Empfehlung:

Apperitiv, Ideal zu Fisch- und Nudelgerichten mit hellen Saucen,

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
13% Vol.
Empfehlungen
Apperitiv, Pasta mit hellen Saucen, Fischgerichte
Trinktemperatur
8-12 Grad Celsius
Trinkreife bis
2020
Farbe
strohgelb
Jahrgang
2019
Ertrag
8000 kg/ha
Lagerung
Edelstahl
Rebsorte
Chardonnay, Trebbiano di Lugana
Region
südlicher Gardasee
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

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