Il Foyer, Tocai Friulano San Martino della Battaglia DOP

Hersteller
La Rifra
Artikel-Nr.:
10123

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11,95 €*

Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra  

Das familiengeführte Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees, landschaftlich eingebettet in die Endmoränen Hügel (Colli Morenici), mitten im Herzen des Lugana-Anbaugebietes. Lehmiger, kalkreicher Boden und das durch den Gardasee beeinflusste Micro-Klima, sind ideale Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben mit ihrem besonderen Charakter. Der Sitz des Weinguts stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde von den Brüdern Righetti Ende der Sechziger Jahre ins Leben gerufen, heute führen die Enkel Claudio und Luigino das Weingut weiter.

Insgesamt werden ca. 7 Hektar Wein mit Traditionsbewusstsein und Liebe zum Detail  angebaut. Die großzügige Pflanzdichte variiert zwischen 3000 und 4500 Reben und sorgt für außerordentliche Qualität der Trauben. Neben der Weinrebsorte „Trebbiano“ für die Lugana-Wein Produktion, wird die Rebsorte Chardonnay für Weißwein, sowie die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino für Rotweine angebaut..

Il Foyer Tocai Friulano San Martino della Battaglia DOP

Anbaugebiet:

Der Weinstöcke wächsen im Bereich des südlichen Gardasees in den moränischen Hügeln, die lehm- und kalkhaltig sind.

Rebsorte:

Tocai Friulano

Weinbereitung:

Lese ausschließlich von Hand, woran sich eine sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung anschließt, wodurch die Aromen und Charakteristika des Weines zur Geltung komme

Ausbau:  Ausbau im Stahltank, 2 Monate Flaschenreife

Bouquet:

Fruchtig, floral, mit Noten von frischen Kräutern

Geschmack:

Am Gaumen ein frischer, fruchtiger Geschmack mit zarter Minerlität und Anflug von Mandeln im Finale

Serviertemperatur:

8-12 Grad Celsius

Empfehlung:

Apperitiv, Antipasti, Fischgerichte, Frischem Käse

Zusatzinformation

Alkoholgehalt
13% Vol.
Empfehlungen
Antipasti, Apperitiv, frischer Käse, Fischgerichte
Trinktemperatur
8-12 Grad Celsius
Trinkreife bis
2022
Farbe
Citrusgelb, Grüne Reflexe
Jahrgang
2020
Ertrag
11000 kg/ha
Lagerung
Stahltank
Rebsorte
Tocai friulano
Region
südlicher Gardasee
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
enthält Sulfite

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