Herzlich Willkommen in unserem neuen Shop!
Kostenloser Versand ab 99€
Valpolicella Ripasso Le Morete DOC - Az. Agr. Manara - Auch als Magnum
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
, Lieferzeit 2-5 Tage
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Kerngebiet Valpolicella, |
| Rebsorten | Corvina 70% - Rondinella 20% - Andere Rebsorten 10% |
| Weinbereitung | Handlese, temperaturkontrollierte 1. Gärung, Im folgenden Frühjahr dann 2. Gärung auf den Trestern des Amarone |
| Ausbau | Der Ausbau erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche mit 20 hl Inhalt sowie in französischen Barriques und dauert etwa 12 Monate; es schließt sich an circa 6 Monate der Ausreifung in Flaschen. |
| Alkoholgehalt | 14 Vol% |
| Bouquet | Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, leichte Gewürznoten, Hauch von Vanille. |
| Geschmack | Am Gaumen fruchtig nach Kirsche, Brombeeren mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure |
| Farbe | Rubinrot |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad Celsius |
| Empfehlungen | Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse und Pasta mit Porcinin. |
| Trinkreife bis | 2028 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Az. Agr. Manara |
| Artikelnr. | 10230 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Az. Agr. Manara
Die Azienda Agricola Manara wurde 1950 gegründet und ist bereits seit 4 Generationen in der Region Valpolicella ansässig und produziert hier die typischen Valpolicella-Weine.
Die Geschichte der Weinkellerei Manara beginnt im Jahr 1950 in San Floriano. Seit drei Generationen, und jetzt auch schrittweise mit der vierten Generation, führt die Familie mit Hingabe und Erfahrung die eigene Winzertradition fort und bewahrt sie die starke Bindung ans Land, das sie entstehen und wachsen gesehen hat.
